又是一年中秋节,月圆人团圆,千里共婵娟。在中秋佳节,赏月、吃月饼必不可缺。中秋节的历史已有千年之久,月饼文化更是博大精深。
月饼源于古人们对月亮的敬畏,和对团圆的美好祝愿。
它从一种祭月供品变为了“四时皆有”、人人可以享用的美食,口味也慢慢变得愈加丰富多样。

月饼的种类异彩纷呈。按地域来分:有皮薄、松软、馅足的广式月饼;甜香,醇和的晋式月饼;甜不腻口的潮式月饼;松脆、香酥的苏式月饼……




按馅料来分:又有“温暖”的蛋黄月饼,“甜蜜”的豆沙月饼、“顺心”的莲蓉月饼、“和谐”的五仁月饼……




当然,永远不要低估人们的想象力和创造力。
除了以上提及的中国本土月饼外,随着人们对于生活品质的追求不断提升,还衍生出了很多中西方饮食文化结合而诞生的新式月饼。
例如巧克力月饼,冰皮月饼,椰奶月饼,茶叶月饼……




近来还推出了一系列被大家认为是“黑暗馅料”的月饼,例如螺蛳粉月饼、辣子鸡月饼、辣条月饼、韭菜月饼、珍珠奶茶月饼,这五种口味的月饼更是在畅销榜上名列前茅。
这些新口味的月饼一经推出就深受年轻人的喜爱,无形中为月饼文化的传承与发展增添了一份动力。





中秋节不仅要吃月饼,各地过中秋节还有许多其他不同的习俗。你们那是贴雄黄还是带彩蛋?赶鸭子还是赛龙舟?
月亮是圆的,月饼也是圆的。月饼里流淌着岁月,流淌着文明。
这就是传统节日最有魅力的地方,文化在传承的同时,情义也悄然生长......
文字:校团委新媒体中心
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